Merlin

Ein echter (wahrscheinlich gar nicht so geheimer) Geheimtipp! Der Laden sieht von außen sehr unscheinbar aus, die Schlange davor verrät aber, dass hier etwas besonderes ist. Wir hatten Glück und vor und waren nur 2 andere Leute, sodass wir nur ca. 10 Minuten warten mussten... Das hat sich aber absolut gelohnt. Der Inhaber schlägt einem verschiedene Kombinationen für die berühmten Baguettes vor und steckt dann sehr viel Herzblut in die Zubereitung. Das schmeckt man auch und der Preis von 8 € ist absolut unschlagbar und gerechtfertigt. Selbst wenn man das belegte Baguette mitnimmt, besteht er darauf, dass man erst noch einen Bissen probiert, damit man weiß, ob man zufrieden ist. Als wir gegangen sind, standen bestimmt 15 Menschen in der Schlange. Wenn man in Brüssel ist, muss man hier einfach ein Baguette probieren!