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Hugues Rolland

3 Bewertungen auf 1 setzt
Super petit restaurant dans une bâtisse d’époque.

Tout était parfait:

Service, bouffe, drink, vins.

On a pris:

Le mai thaï était très bien fait peut-être un peu cher 18$

Les Huîtres excellentes.
Le gravlax vraiment bon.
La poutine abénakis solide.

Service chaleureux et attentionné.

Les vins: le pinot gris, le chardonay et le pinot noir Québecois ❤️
MASSAWIPPI MERCANTILE
2023 Feb 11
Super sympathique comme petit spot.

La nourriture était bonnes.

Salade Burrata tomates.
FLATBREADS californienne ❤️
FLATBREADS blackpoint ❤️
FLATBREADS trois fromage.

La cream ale était bonne. Le vin au verre bon et pas trop cher.

On va être de retour avant notre depart.
Le Filet
2021 Sep 12
2e expérience au Filet. Une il y a longtemps longtemps et hier.

On commencera par le service qui est rapide et impeccable.

Côté nourriture, on a partagé tout à 2.

On a commencé avec les huîtres 🦪 3 variations. C’était, a mon humble opinion, la seule chose qui était plus ou moins réussie de la soirée. En fait, j’ai aimé les huîtres fraîches, mais celles cuitent perdaient leur goût dans une sauce crémeuse trop sucrée.

Ensuite tout était excellent ❤️👇,

Hamachi en sashimi, les pétoncles sur risotto , le tataki de wagyu et la pieuvre.

Côté alcool le drink « La piscine » était un apéro parfait, le saké sur le menu est excellent, et les vins au verre sélectionnés sont bons.

Petit défaut:
Certaines portions sont petites pour le prix.